da
de
en
sv
nl
IJsfabrikant Diplom-Is levert al jarenlang ijs in grote hoeveelheden en is vandaag de dag een gevestigde speler met sterke merken en een productie die nooit stilstaat. Vanuit de vestiging in Nittedal, ten noorden van Oslo, worden elke dag grote hoeveelheden grondstoffen en eindproducten verwerkt – allemaal met de nadruk op smaak, kwaliteit en efficiëntie.
Wanneer u ijs van hoge kwaliteit produceert voor duizenden klanten, is er geen ruimte voor fouten in de productie. Dat stelt hoge eisen aan zowel precisie als hygiëne. Daarom is het van groot belang dat alle technische componenten in de procesinstallatie goed samenwerken. En hier spelen flexibele en voor levensmiddelen goedgekeurde slangoplossingen een sleutelrol – van het eerste ijsje tot de laatste ijslolly.
Lollipop, Krone-Is, Dream Mango & Pasjonsfrukt: zo ontstaan de ijsclassiekers
Wanneer Diplom-Is populaire ijssoorten zoals Lollipop, Krone-ijs, Dream Mango en Passievrucht produceert, gebeurt dat met grote precisie en met respect voor het individuele recept. De productie is geautomatiseerd en is gebaseerd op een combinatie van moderne ijsbereidingstechnologie en praktische ervaring – en dat geldt ongeacht of er sap, chocolade of romige ijsmassa door de slangen wordt getransporteerd.
De verwerking van vloeibare materialen zoals ijsmengsel, sap en chocolade stelt hoge eisen aan zowel de apparatuur als de hygiëne. Daarom maakt Diplom-Is gebruik van flexibele en drukbestendige slangtypes die zowel temperatuurschommelingen als CIP-reiniging kunnen weerstaan – zonder concessies te doen aan de voedselveiligheid. Alle slangen maken deel uit van een voor levensmiddelen goedgekeurde systeemoplossing met volledige traceerbaarheid en duidelijke markering, zodat elk afzonderlijk onderdeel altijd correct wordt gebruikt. Dit zorgt voor zowel een stabiele werking als zekerheid in het dagelijks gebruik.
Technisch samenspel van begin tot eind
Wanneer het ijs tussen de procesinstallaties wordt getransporteerd, gebeurt dit via Oily Food/SPL-slangen, die ook leverbaar zijn in een uitvoering met een werkdruk tot 15 bar. Deze zorgen ervoor dat het dikke, vethoudende medium stabiel en veilig door het systeem stroomt – zelfs onder druk.
Voor de verwerking van chocolade worden Dynamic-slangen gebruikt, die flexibel en bestand zijn tegen temperatuurschommelingen, terwijl de transparante Plutone PU Press-slang perfect is voor de sapproductie, waar visuele controle tijdens het proces cruciaal is. Alle slangoplossingen zijn voorzien van Tri-Clamp-koppelingen, waardoor reiniging en onderhoud snel en eenvoudig verlopen. Bovendien zijn ze voorzien van duidelijke markeringen, zodat de medewerkers in de productie altijd precies weten waar ze thuishoren.
Betrouwbare service en bedrijfszekerheid in één
Zodra de productie eenmaal draait, mogen er geen onnodige stilstanden optreden. Daarom zijn snelle levering en technisch advies een cruciaal onderdeel van de samenwerking. Wij leveren snel – ook wanneer de behoefte urgent is – en helpen bij het vinden van de juiste slangoplossing voor elke proceslijn. Dit geldt voor de keuze van materialen, lengtes en koppelingstypes. Het resultaat is minder stilstand, meer uptime en systeemoplossingen die eenvoudig mee kunnen groeien met de productie. Bovendien zijn alle technische componenten aangepast aan de voedselveiligheidseisen en reinigingsroutines.
De technische kennis en het serviceniveau hebben ons werk vergemakkelijkt – we zijn zeer tevreden. Het is duidelijk dat we te maken hebben met een leverancier die onze behoeften begrijpt en snel nauwkeurige slangoplossingen kan leveren. De combinatie van vakkennis, flexibiliteit en bereikbaarheid is van groot belang in een productieomgeving als de onze, waar bedrijfszekerheid van cruciaal belang is. Ik maak ook vaak gebruik van hun online slangconfigurator, waarmee we eenvoudig en snel precies die slangoplossing kunnen samenstellen die we nodig hebben – dat bespaart ons zowel tijd als foute bestellingen.
Erlend Gundersen, project- en innovatietechnicus bij Diplom-Is
Diplom-Is
Over Diplom-Is
Diplom-Is produceert al sinds 1930 ijs en is vandaag de dag een van de bekendste ijsfabrikanten van Noorwegen. Met het hoofdkantoor in Nittedal en meer dan 500 medewerkers produceert het bedrijf jaarlijks tot wel 25 miljoen liter ijs – waaronder populaire smaken als Lollipop, Krone-ijs, Dream Mango & Passievrucht.
Het bedrijf is eigendom van de zuivelgroep TINE en Noorse melkproducenten, waardoor de afstand van boerderij tot ijs kort is. Diplom-Is werkt actief aan duurzaamheid en ontwikkelt voortdurend nieuwe smaken.
Over Alfotech
Alfotech is een Deens bedrijf, opgericht in 1984. Wij vertegenwoordigen diverse internationale leveranciers van kwaliteitsproducten en oplossingen die uiteraard voldoen aan de strenge eisen van de procesindustrie.
Onze klanten zijn afkomstig uit de voedingsmiddelenindustrie, de farmaceutische industrie en de chemische industrie. Wij verkopen, ontwikkelen en produceren veel van de componenten die deel uitmaken van onze oplossingen. De kennis die wij hebben opgedaan gedurende 40 jaar ontwikkeling en verkoop van reserveonderdelen en technische oplossingen, geeft ons een grote expertise in het vinden van de juiste oplossing voor uw bedrijf.